ziua Recunoștinței

Ziua Recunoștinței este cea mai cu adevărat americană dintre sărbătorile naționale din Statele Unite și este cel mai strâns legată de cea mai timpurie istorie a țării.

În 1620, coloniștii, sau pelerini, au navigat în America pe floarea lunii mai, căutând un loc unde ar putea avea libertate de cult. După o călătorie tempestă de două luni, au aterizat în noiembrie Icy, ceea ce este acum Plymouth, Massachusetts.

Toată vara, au așteptat recoltele cu mare anxietate, știind că viața lor și existența viitoare a coloniei depindeau de recolta viitoare. În cele din urmă, câmpurile au produs un randament bogat dincolo de așteptări. Și, prin urmare, s -a decis ca o zi de mulțumire Domnului să fie rezolvată. Ani mai târziu, președintele Statelor Unite a proclamat a patra joi a noiembrie ca Ziua Recunoștinței în fiecare an. Sărbătoarea Ziua Recunoștinței a fost observată la această dată până astăzi.

Modelul sărbătorii de Ziua Recunoștinței nu s -a schimbat niciodată de -a lungul anilor. Cina mare de familie este planificată cu câteva luni înainte. Pe masa de cină, oamenii vor găsi mere, portocale, castane, nuci și struguri. Vor fi budincă de prune, plăcintă tocată, alte soiuri de alimente și suc de afine și dovlecei. Cele mai bune și mai atractive dintre ele sunt curcanul prăjit și plăcinta cu dovleac. Au fost cea mai tradițională și preferată mâncare în ziua de Ziua Recunoștinței de -a lungul anilor.

Toată lumea este de acord că cina trebuie să fie construită în jurul curcanului prăjit umplut cu un pansament pentru a absorbi sucurile gustoase în timp ce se prăjește. Dar, întrucât gătitul variază în funcție de familiile și cu regiunile în care trăiește, nu este ușor să obții un consens asupra tipului precis de umplutură pentru pasărea regală.